Zermatt Suíça: guia da estação
Como chegar a Zermatt
De carro
Zermatt Suíça fica no fundo do vale e o vilarejo é sem carros. É necessário deixar o carro no estacionamento coberto de Täsch e pegar o trem até o centro de Zermatt. Os trens saem a cada 20 minutos, a viagem dura 13 minutos. No estacionamento há carrinhos para bagagem (necessário 5 CHF) que sobem no trem e descarregam do outro lado, onde sempre há táxis elétricos para levá-lo à sua acomodação.
De Genebra
De Genebra pegue a E62/E27 em direção a Lausana, pelo lado norte do Lago Lemão. Após Montreux e Martigny a estrada continua (com o novo nome de 9) em direção a Visp. Aqui vire à direita em direção a Stalden, St Niklaus e depois Täsch e Zermatt. Tempo total: cerca de 3,5 horas.
De Zurique
Pegue a 3 de Zurique que, após um breve trecho para o oeste, torna-se a A1. Após cerca de 100 km vire na A6 em direção a Interlaken e Berna. Em Lattigen mude para a A8 em direção a Interlaken. Bifurque à direita na 223 em Spiez — siga esta estrada por cerca de 50 km. Na 9 vire à esquerda em direção a Visp e Brig e após cerca de 10 km saia da 9 e siga as indicações para Stalden, St Niklaus e Zermatt. A estrada sobe em zigzague pelo vale por cerca de 65 km até Täsch. Depois pegue o trem.
De avião
Zermatt está quase equidistante de Zurique e Genebra — ambos funcionam bem. Sion está cerca de 2 horas mais perto e é ideal para jatos privados. De Sion pode-se organizar um helicóptero para pousar em Zermatt; há também transfers de carro.
De trem
Pegue o trem do aeroporto de Zurique ou Genebra. De Genebra transborde em Visp para o trem direto a Zermatt. De Zurique pode ser necessário transbordar em Berna, embora haja trens diretos para Visp. Horários e conexões em www.sbb.ch.
Como se locomover em Zermatt
Zermatt é uma cidade sem carros, o que torna o passeio agradável e fácil. O vilarejo tem cerca de 2,5 km de comprimento — leva uns 30 minutos de uma extremidade à outra. O rio é um bom ponto de referência, pois flui de sul a norte pelo vilarejo. A igreja católica, no centro do vilarejo, também é um bom ponto de orientação graças ao campanário.
Ônibus
Há ônibus que percorrem o vilarejo — a linha Verde e a linha Vermelha. A linha Verde conecta as estações de Klein Matterhorn e Sunnegga, bem como a estação de trem e o bairro de Spiss. A linha Vermelha vai de Winkelmatten até a estação e os telecabines de Sunnegga. Reconhecem-se pelos para-choques coloridos.
Táxi
Os táxis ou «electros» são um dos encantos de Zermatt — pequenos veículos elétricos artesanais que podem transportar sete passageiros com bagagem e esquis no exterior. Silenciosos como fantasmas, podem ser também caros — verifique o preço antes. Em dias de grande movimento pode pedir que os compartilhe, o que reduz o preço.
As aulas particulares de dia inteiro com a ES incluem o táxi elétrico do seu alojamento até o telecabine pela manhã. Seu instrutor organizará tudo.
Acomodação
Zermatt tem tantas opções de acomodação quanto flocos de neve nas pistas. Escolha entre chalés com serviços, apartamentos independentes e hotéis. Há uma ampla faixa de preços, mas considere o transporte de e para as pistas na sua escolha. Algumas acomodações ficam nas encostas do vale com vistas espetaculares, mas você precisará de um electro para chegar ao final do dia com seu instrutor da ES.
Zermatt: o vilarejo
Zermatt tem uma população anual de cerca de 8.000 habitantes, que sobe para quase 35.000 na alta temporada. O vilarejo está a 1.620 m de altitude, mas o esqui chega até os 3.800 m — e ainda mais alto para o esqui de montanha ou heliesqui. O Cervino domina a 4.478 m, enquanto o Dufourspitze no Monte Rosa, a 4.634 m, é o pico mais alto da Suíça. O rio Vispa, alimentado pelos glaciares locais, atravessa o vilarejo.
No vilarejo há numerosos serviços: dois supermercados, um museu, um cinema, duas igrejas (católica e anglicana), lojas de souvenirs, bares, restaurantes, padarias, salões de chá, lojas de esqui e boutiques de luxo.
Em Zermatt a comida é protagonista, na pista e no vilarejo — 233 pontos Gault Millau se distribuem entre os locais desta pequena estação. Aqui estão os imperdíveis:
Restaurantes em Zermatt
Restaurantes de montanha
Findlerhof (Findeln)
Telefone: 027 967 25 88
Localização espetacular com maravilhosas vistas para o Cervino a partir das varandas ensolaradas. Muito rústico no interior, com um extraordinário «Jardim de inverno» para comer ao ar livre mesmo em fevereiro. Cozinha e carta de vinhos de alto nível — o costelão de vitela e o fígado de vitela são inesquecíveis. Encontrar o lugar é a chave: procure a pequena igreja branca, tire os esquis e siga o olfato…
Chez Vrony (Findeln)
Telefone: 027 967 25 52
Cozinha moderna e refinada em um entorno
tradicional. Decoração de Heinz Julen e um menu impecável — o restaurante dos famosos em Zermatt. Serviço excelente, cozinha extraordinária, e você até pode levar o tapete onde se aninhava com seu café enquanto o sol se punha atrás do Cervino.
Fluhalp (Rothern em Gant)
Telefone: 027 967 25 97
O lugar mais divertido para comer em Zermatt. Serviço brilhante e sempre entusiasmado. Cozinha abundante e generosa. A banda toca, o público canta e dança sobre as mesas. O enorme jardim de inverno garante vistas fantásticas mesmo no frio — reserve com muita antecedência para o Réveillon ou o Dia de São Patrício. Faça isso.
Al Bosco (Riffelalp)
Pizzas em forma de Cervino e outros pratos italianos fazem do Al Bosco um dos favoritos. Massas excepcionais e um edifício aconchegante — refúgio de qualquer tempestade ou também do sol. Excelente menu infantil e magnífico chá gelado caseiro.
Alphitte (Riffelalp)
Telefone: 027 966 05 07
Bem abaixo do Al Bosco, o Alphitte é muito suíço. Charme rústico, peles, chifres e queijo em abundância — um sabor da Suíça tradicional. O wallisertelle é generoso e saboroso e as sobremesas são enormes. Reserve com antecedência porque o aconchegante interior se enche rápido.
Blatten (Furi)
Telefone: 027 967 20 96
Cozinha gourmet sem pretensões, sem ego, sem enfeites. Os pratos do dia escritos na lousa atraem os esquiadores de passagem como abelhas ao mel. O íntimo interior é perfeito nos dias frios e nevosos, e quando sai o sol é divertido ver os esquiadores descer. Boa comida combinada com autêntica hospitalidade. E tente descobrir onde ficam os banheiros.
Zum See (Furi)
Telefone: 027 967 20 45
Para muitos a melhor cozinha de alta montanha (lado suíço). Dezenas de ostras, linguado de Dover, filé, mil sobremesas — tudo em um pátio íntimo como uma caixinha de bombons no coração de um pequeno lugarejo. Escondido das pistas, é preciso saber onde ir — os esquis estacionados na neve são uma pista bastante discreta.
Em Zermatt a maioria dos restaurantes pede agora o cartão de crédito do cliente para fazer uma reserva, portanto, infelizmente, não podemos mais reservar restaurantes para você.
Restaurantes do vilarejo
Em Zermatt há muitos excelentes restaurantes — muitos para listar todos. Aqui estão alguns favoritos dos nossos instrutores:
Chez Heini (£££), Corbeau d'Or (£££), Myoko (£££), The Bubble (£), Sparky's (£), Walliserstube (££), Le Mazot (£££), Stockhorn (££), Whymperstube (££), McDonalds (£).
Informações práticas
Há três formas de chegar às pistas a partir do fundo do vale: Sunnegga, Gornergrat e Klein Matterhorn.
Sunnegga fica na extremidade norte do vilarejo, ao nível do rio. É um grande espaço de encontro ao ar livre, e é aqui que começam no início da semana todas as aulas ES Kids Academy, Freeski e Penguins. Atravesse o túnel para acessar o funicular recém-renovado que leva a Sunnegga em 5 minutos. De lá pegue o telecabine e depois o teleférico até o Rothorn.
Em frente à estação de trem no centro do vilarejo fica o trem do Gornergrat. Este antigo trem de cremalheira, inaugurado em 1898, continua levando os visitantes ao Observatório do Gornergrat 365 dias por ano. Há paradas intermediárias, especialmente em Riffelalp para o hotel construído ali e em Riffelberg um pouco acima. A viagem dura cerca de 40 minutos, com trens diretos e com paradas.
Klein Matterhorn fica na extremidade sul do vilarejo, acima do nível do rio. Normalmente acessa-se atravessando o rio e pegando um elevador que leva diretamente à saída. De lá os telecabines levam para as áreas de esqui do Gornergrat e Klein Matterhorn.
Passe de esqui
Pode ser adquirido em qualquer estação de telecabine. Crianças menores de 9 anos esquiam de graça; leve o passaporte como comprovante de idade.
